OPUS ONE Opus One 2017

OPUS ONE
Opus One 2017

A termék már nem kapható.

Robert Mondavi és Baron Philippe de Rothschild közös birtoka 1979-ben indult, húsz év alatt pedig Napa-völgy legkeresettebb borává vált. Az alapgondolat azóta változatlan, a közel 70 hektár szőlő legfontosabb parcellája a híres To Kalon dűlő. Az erődítményszerű pincében mindenhol komolyzene szól, a válogatás végtelenül precíz, először kézzel, majd a bogyókat egyenként, optikai válogatóasztalon szortírozzák. Az aktuális évjárat a 2017-es, egy forró nyár utáni korán kezdett szüret termése, 80% cabernet sauvignon, 9% petit verdot, 5% cabernet franc, 5% merlot és 1% malbec házasításával. Másfél év érlelés első töltésű francia hordóban, ugyanennyi érlelés palackban. Bordói értékek és amerikai maximalizmus találkozása egy borban.

(2020. december)

A legjobb tételek