huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

CHATEAU PETRUS Chateau Petrus 2005 Pomerol - Bortársaság

CHATEAU PETRUSChateau Petrus 2005 Pomerol

A termék már nem kapható


A Petrust az 1750-es évektől jegyzik, mint az egyik legértékesebb jobb parti terület a pomeroli plató legmagasabb pontján. Teljesen egyedi szerkezetű kék agyag, amit a filoxéra után szinte a teljes 11 hektáros területen merlot tőkékkel telepítettek be. A birtok csak az 1960-as évektől lett világszinten ismert, a felfutás a Moueix család nevéhez köthető, aki ma is többségi tulajdonos a birtokon. A Petrus az 1980-as évektől Robert Parker pontszámai miatt került be a legnagyobb nevek közé, ezzel egyszerre felhúzva a pomeroli szomszédok árait is.

 

A Petrus sok bordói nagy névvel ellentétben egyboros pince, nincs második boruk. A birtok 11 hektárját sok menetben, több hét alatt, a legjobb érettségi állapotban szüretelik. A pincébe érkező fürtöket mindig bogyózzák, majd optikai rendszerrel válogatják. Az erjesztés tradicionális hűtött beton kádakban indul, az érlelés pedig barrique hordókban, amiknek 50%-a minden esetben első töltésű. Két év érlelés után a borokat szűretlenül palackozzák. Egyedi stílus, nagy koncentráció és széles szerkezet mellett olyan összhang, amit tényleg csak pár borban lehet megtalálni. Fűszer, kávé, szivar, ibolya, szarvasgomba és avar mellett megfoghatatlan egyensúly, nagy mélység, végtelen utóíz.

 

2005 érettebb ízeket hozott gazdag illattal, benne vanília, cédrus, fekete cseresznye és grafit. Javasolt fogyasztás 2020 és 2050 között.

(2021. április)


Listához adom