huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PASCAL JOLIVET Attitude Sauvignon Blanc 2022 - Bortársaság

PASCAL JOLIVETAttitude Sauvignon Blanc 2022

Polci ár
7 750 Ft
Bortársaság Klub ár
7 100 Ft

Egységár: 10 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Az 5 parcellából álló, 57 hektáros mész- és kovaköves touranei szőlőültetvényről készülő belépő birtokbor stílusa a termőhely és a szőlőfajta egyensúlyát tekintve az utóbbi felé hajlik. Valentina Buoso, a pince főborásza első lépései között csökkentette a hordóhasználat arányát, ezzel a hangsúly még inkább a természetességre és a fajta eleganciájának kidomborítására helyeződött. A tartályban, spontán erjedt bor illata bontás után csupa zöld paprika, vágott fű, spárga és kapor. Idővel az illat az ízhez szelídül, kerekebb és édesebb tónusú gyümölcsök aromáival. Ásványosan lendületes és izgalmas örömbor.


Borászat

Pascal Jolivet

A sauvignon blanc és őshazája, a Loire-völgy utazó nagykövete, Pascal Jolivet mindent erre a fajtára tett fel. Borait a két klasszikus termőhely, a lágyabb, ásványos Sancerre és a kovás-szikár, „puskaporos” Pouilly-Fumé terroirjára építette fel, amelyek sikerét a Touraine-ből szüretelt Attitude követte.

Listához adom