A termék már nem kapható
A „mas”, a provence-i dialektusban birtokot jelent, a „cade” pedig az őshonos vörös boróka neve. A Mas de Cadenet így annyit tesz: a birtok, borókákkal. Hetedik generáció óta él és dolgozik itt a Negrel család, most Maud és Matthieu vezeti a borászatot apjuk, Guy Negrel mellett. Szinte bárhonnan nézzük a birtokot, a háttérben mindig ott fehérlik az óriási mészkőhegy a Sainte-Victoire, amit az itt élő Cézanne legalább harmincszor lefestett és amiről maga az apelláció is kapta a nevét. Forró nappalok, hűvös éjszakák és a szárító szél, ami miatt ilyen koncentrált és karakteres a birtok filigrán roséjának mélyebb színű, sűrűbb ízű vörös párja. A mélylila színt, a friss és gazdag jegyeket a két helyi fajtára jellemző fűszer és fekete gyümölcs egészíti ki. 70% syrah – 30% grenache
(2021. október)
Szinte bárhonnan nézzük a birtokot, a háttérben mindig ott fehérlik az óriási mészkőhegy, a Sainte-Victoire, amit az itt élő Cézanne legalább harmincszor lefestett. Hetedik generáció óta él ugyanitt a Negrel család, rozéjuk színe pirkadt, épphogy rózsaszín, kristálytiszta íze pedig hosszan tartó és ásványos.