huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

JÁSDI Chardonnay 2020 - Bortársaság

JÁSDIChardonnay 2020

A termék már nem kapható


Könnyed, ám a vörös homokkőben gazdag talajon termő szőlő által mégis komplex és tartalmas chardonnay készül a Jásdi család csopaki pincéjében. Ez a bor nem a fajta stílusgyakorlata. Neutrálisabb mint gondolnánk, termőhelyibb, mint a világfajtától megszoktuk. Szigorúan hozamkorlátozott tőkékről, burgundi élesztővel erjedt, tartályban kerekedett. Száraz, közepes testű, élénk savú bor, aminek illatában és ízében egyaránt alma, csonthéjasok és citrusok dominálnak.

(2021. október)



Borászat

Jásdi Pince

Jásdi István feltámasztotta a híres Ranolder-birtok szőlőit, pincéjét, és a kezdetektől szakadatlanul dolgozik, ír, felszólal a szőlő és a bor, a csopaki termőhelyek mellett. Borai a klasszikus termőhelyi stílusról szólnak, könnyű fehérektől a nagy dűlősökig, fókuszban az olaszrizlinggel.

Listához adom