KÁLI KÖVEK Sauvignon Blanc 2020

KÁLI KÖVEK
Sauvignon Blanc 2020

A termék már nem kapható.

A megszokott termelőktől picit eltérő szerkezetben, Szent György-hegy, Dörgicse és Zánka meszes és vulkanikus területen termő szőlőiből készült az idei vadfehér Köveskálon. Gyula a 2020-as szüretet jónak és könnyűnek értékelte, egészséges erjedéssel és a szokásosnál kevesebb maradékcukorral. Hűtött, spontán erjedés és tartályos érlelés eredményeképpen igazán tartalmas, feszes, majdnem 8 gramm savtartalmú és ezt szépen kiegyensúlyozó 4 gramm maradékcukrú bor született. Kifejező, a fajtára jellemző zöldpaprika és maracuja aromái elegáns és termőhelyi köntösben.

(2021. április)

A legjobb tételek