Nagy utat tett meg és ismét elérhető az egyik legszebb újvilági borunk. Amennyire valószerűtlen színei vannak az ottani tájnak, annyira erőteljes, intenzív és ízgazdag a bor is, ami ott készül. Organikus művelés, kézi szüret, egészfürtös préselés, erjesztés saját élesztővel, 4 hónapos finomseprős érlelés rozsdamentes acéltartályokban. Barack, sárgadinnye, egres, só, gyufa, foszfor. Ilyen ízeket ilyen gazdagon egymás mellett más borban még nem éreztünk. Maradandó élmény.

(2021. augusztus)