Fehérbor Haladó

A Fehérbor ABC kóstolóin a legfontosabb fehér szőlőfajtákat és a fehérbor készítés folyamatát néztük meg részletesen, most itt a Fehérbor haladó, ahol szintet lépünk.

Olyan borvidékeket és fajtákat mutatunk a világból, amik már nem csak az adott fajtáról, de a termőhelyről, a klímáról, a talajról, stílusokról is átfogó képet adnak. A globalizáció szerencsére nemcsak egyneműsít, hanem elérhetővé is tesz: távoli kultúrákat, helyi színeket, egzotikus fűszereket. És persze ellenreakciót szül: az eredetiségnek soha nem volt nagyobb kultusza, az őshonos fajták boraira soha nem volt nagyobb kereslet. A borvilág a felfedezés lázában ég, és nemcsak azért, mert a változatosság gyönyörködtet. Szeretnénk megmutatni néhány fehérbor fajtát, stílust, amire most figyel a világ és érdemes tudnunk róluk.

 

Amiket biztosan kóstolunk:

Rajnai Rizling (Riesling) – Pfalz Németország
Grüner Veltliner – Kamptl Ausztria
Verdejo – Rueda Spanyolország
Chardonnay – Chablis Franciaország
Chenin Blanc – Dél-Afrika
Hárslevelű – Magyarország
Torrontes – Argentína

  

Azoknak ajánljuk, akik:
szeretnék jobban megismerni a borvidékeket
elmélyülnének a fajtákban
érdeklődnek a technológia és a terroir sajátosságai iránt

 

Szint:

Haladó /gyakorlott kóstolóknak ajánlott, akik már könnyen megkülönböztetnek egymástól fajtákat és stílusokat, vagy tovább szeretnék bővíteni a Pezsgő-, Fehér és Vörösbor ABC-n, esetleg az Így iszunk mi kóstolón megszerzett tudásukat/

 

A borokon kívül minden kóstolón van:

üdvözlőital

kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez

friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj

korlátlan mennyiségű ásványvíz

Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

 

A téma dátumai
Borsuli Budapesten
Borsuli Vidéken
Fehérbor Haladó
06. 02. 19:00 - 21:00

Fehérbor Haladó

9 500 Ft
9 000 Ft
Ajándékjegy
9 500 Ft
9 000 Ft
Ajándékjegy csomag
18 000 Ft
17 000 Ft
Ajándékjegy csomag
18 000 Ft
17 000 Ft