Kizárólag grand cru ültetvényekről, tíz szüret terméséből (2006-2015) született meg a pince első Brut Nature pezsgője. 48 hónapon töltött seprőn, a kerekebb ízvilág eléréséhez teljes almasavbontáson esett át és majdnem 60%-ban tartalmaz rezerv bort, dosage nélkül. (30% pinot noir, 30% chardonnay és 40% pinot meunier). Csontszáraz, mégis kifinomult champagne íz és illat: fehérhúsú gyümölcsök, mandula, finom briósos jegyek, érett alma, finom mézes fűszeresség a lecsengésben. Feszes savak, kerek korty, enyhén krémes struktúra, hosszú utóíz.

(2020. október)