A nagymúltú és sokat megélt champagne ház roséjának alapját pinot noir és chardonnay jó arányú házasítása adja. Korábbit a Montagne de Reims, míg utóbbit a Côte des Blancs dűlőiből válogatják. Mindkét fajtát rögtön a szüret után egész fürtökben préselik, így a végleges színt nem héjon áztatással, hanem vörösbor házasításával, assemblage módszerrel érik el. A színezőbor minden esetben pinot noir, a birtok közvetlen szomszédságából, a Meurtet-dűlőből. Házasítás után palackerjesztés, majd három év seprőn érlelés következik, degorzsálás után pedig további hat hónap érlelés, már a végleges formában. Narancsba hajló lazac szín, finom habzás, eper és ribizli. Szépen megmutatja a ház stílusjegyeit: precíz, könnyed, finomra hangolt és selymes habzású.

A Deutz roséjának különkiadását a japán cseresznyefa virágzás ihlette. Díszdobozban, limitált számban.

90% pinot noir; 10% chardonnay
25-40% rezervbor
8 g/l dosage