huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DHONDT-GRELLET Dans un Premier Temps Extra Brut - Bortársaság

DHONDT-GRELLETDans un Premier Temps Extra Brut

Polci ár
25 900 Ft
Bortársaság Klub ár
23 740 Ft

Egységár: 34 533 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A Dhondt-Grellet birtokot ma a 30 éves Adrien Dhondt vezeti, a közel kétszer ennyi idős tőkéket biodinamikus preparátumokkal műveli, saját komposztot használ, a sorközöket pedig a saját lovával szántja. Belépőbora, a „Dans un Premier Temps” több premier cru terület házasítása, 50% chardonnay, 30% pinot noir és 20% pinot meunier fajtával. Az alapbor erjesztése tartályban és használt hordókban történt, majd a 2019-es évjáratú alapot 30% réserve-borral egészítették ki, amit 1986 óta érlel a család a pince egyik régi hordójában. 
2020 májusi palackozás.
2023 januári degorzsálás.
Dosage: 3 g/l
 



Borászat

Dhondt-Grellet

A többgenerációs birtokon 1986-óta készül Champagne, a pincét ma a 30 éves Adrien vezeti, a közel kétszer ennyi idős tőkéket pedig biodinamikus preparátumokkal védi, a sorközöket lóval szántja. Chardonnay hangsúly, spontán erjedés hordóban, szűretlen palackozás, pár gramm dosage és minimális kéntartalom.

Listához adom