ETIENNE CALSAC Les Revenants Extra Brut

ETIENNE CALSAC
Les Revenants Extra Brut

Polci ár
36 900 Ft
Egységár: 49 200 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

A borvidék kapcsán mindig három fajtát szoktunk felsorolni (chardonnay, pinot noir, pinot meunier), viszont az ottani borászok összesen hattal számolnak. A ritkán emlegetett másik három, az arbane, petit meslier és pinot blanc csak elvétve terem a borvidéken, Etienne pedig telepített mindegyikből pár sorral, a házasításuk rendhagyó bora a Les Revenants.

Organikus művelés, spontán erjedés egy hordóban, hosszú ülepítés, palackozás szűrés, derítés nélkül, második erjedés dugó alatt, kézi degorzsálás dosage nélkül. Redukció, ásvány és energia az illatban, a korty szélesen terülő, öblös és élénk savú, hosszú ízű. Az egyik legkülönlegesebb borunk Champagne-ból.

Összesen 800 palack készült.

grower champagne
Etienne Calsac
Champagne
0,75 l
12 alk
A legjobb tételek