POUILLON & FILS Le Montgruguet Extra Brut 2016 Premier Cru

POUILLON & FILS
Le Montgruguet Extra Brut 2016 Premier Cru

Polci ár
25 900 Ft
Egységár: 34 533 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

Első évjárat a pincénél erről a területről, falun belül, a Marne folyóhoz közel, idős pinot noir tőkékkel, hófehér mészkő talajjal.
Az alapbor 2016-os, használt hordóban erjedt, majd palackban érett seprőn egészen 2020 első „trimeszteréig”, ekkor degorzsálták 5g/l dosage mellett. A művelés organikus, biodinamikus elemekkel kiegészítve, lóval szántva, alacsony terheléssel, kézi szürettel, teljes érettségben.

A Les Terres Froides (Fabrice másik dűlős bora) után ismét egy nagyszabású bor. Oxidatív stílus, mély szín, sűrűbb mozgás.
Patinája van, több év alatt kialakult érlelési jegyekkel, apró részletekkel, olyan finom buborékokkal, mint ahogy Fabrice mutatja az alábbi fotón.  Kivételes bor különleges helyről, egy végtelenül precíz borásztól.

 

grower champagne
Champagne R. Pouillon & Fils
Champagne
0,75 l
12 alk
A legjobb tételek