A 2013-as évjáratú pezsgő az alapító, William Deutz előtt tiszteleg. Az 1838-ban alapított pezsgőház 45 hektáros területeinek nagy része Premier Cru és Grand Cru besorolású. A krétás, mészköves talajok kiváló alapot adnak a helyi tradícionális fajtáknak. Illatában, a chardonnay-nak hála, nagyon friss őszibarack, körte és szilva. Ízében testes piros gyümölcsös aromák, málna, cseresznye, citrusok, köszönhetően a pinot noirnak. Arányok: 62% pinot noir, 34% chardonnay, 4% pinot meunier.