A termék már nem kapható
60% chardonnay – 40% pinot noir házasítása, 22 hónapig seprőn, 6 g/l dosage-al ebben a tradicionálisan elkészített pezsgőben.
Csillogó halványsárga szín, sárgabarack, zöldkörte és citrusos illatok a seprős érlelésből származó friss kenyér illatával keveredve. Ízben a gyümölcsös és élesztős jegyek kavalkádja, citromolaj, sárgabarack, briós, élesztő. Nagyon hosszú, krémes mousse, friss savak.
Id. Gál Tibor útmutatásából négy barát alapította és kezdettől a pezsgőre fókuszálva vitte nemzetközi sikerre a kárászteleki pezsgőbirtokot. A szilágysági dombvidéken 22 hektárról, pinot noir, chardonnay és pinot blanc fajtákból készül tradicionális pezsgő, amihez borok és asti gyöngyözők is társulnak.